Repas végé automne-hiver - pour 2 personnes - Ingrédients : 2 pommes de terre 1 patate douce de taille moyenne 1 oignon rouge 80g de petits pois 200g haché végétal assaisonné TOSSOLIA * sel / poivre huile d’olive Herbes de Pr... 8 févr. 2024
Risotto au chou-fleur - Pour 4 personnes - Ingrédients : 1 chou-fleur 1L de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc 15cL de crème liquide 100g de parmesan sel / poivre Etapes : Faites chauffer le bouillon et gardez le su... 3 janv. 2024
muffins anglais - Pour 6 muffins - Ingrédients : 300g de farine de blé complet (T110) 20cL de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de sucre de coco 7g de levure fraiche Etapes : Dans un bol, mélangez la farine, le sel... 1 nov. 2023
Pain burger - Pour 8 buns - Ingrédients : 500g de farine T55 15g de levure de boulanger fraîche 10g de sel fin 25g sucre semoule 200mL eau (30°C environ) 75mL lait (30°C environ) 1 œuf + 1 pour la dorure 30g de b... 16 sept. 2023
Tarte rustique Ingrédients : - Pour la pâte brisée 200g de farine semi-complète 50g d'huile d'olive 50g d'eau 1 pincée de sel Basilic ou autre aromate/épice - Pour la garniture 2 c. à soupe de pesto 3 tomates 1 boul... 16 sept. 2023
Parmentier végétarien - Pour 4 personnes - Ingrédients : 750g patates douces 200g carottes 200g lentilles vertes 1 bocal poivrons marinés 100g comté râpé 1 œuf 20cL crème liquide 2 oignons 1 gousse d’ail Etapes : Faites cu... 16 sept. 2023