Pancakes banane - sarrasin

- Pour 1 pe​rsonne - 

Ingrédients : 

• 1 banane mûre
• 2 c. à soupe de farine de sarrasin
• 2 oeufs
• Arome vanille

Etapes : 

• Ecrasez ou mixez la banane puis mettez la dans un saladier.
• Ajoutez les oeufs puis fouettez le tout.
• Ajoutez la farine de sarrasin et l'arôme vanille puis mélangez le tout.
• Dans une poêle chaude faite cuire les pancakes un à un puis dégustez !